U Parkhotel Enschede700 menu

Voor het 700-jarig bestaan van Enschede heeft U Parkhotel een speciaal 3-gangenmenu voor €32,50 per persoon. De gerechten zijn bereid met heerlijke streekproducten.

  

Proeverij van voorgerechten

  • Gekarameliseerde geitenkaas
  • Gerookte zalm met Twentse zaligheid
  • Doesburgse mosterdsoep

  

Hoofdgerecht keuze 

  • Gebakken varkensribeye met chimichurri
    of
  • Duo van dagverse vis met biokruiden uit eigen tuin
    of
  • Vegan linzen curry taartje met seizoensgroenten en een aceto balsamico stroop

  

Nagerecht

  • Proeverij van desserts